KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Portakal Aromalı Nişastalı Kek Tarifi

Portakal Aromalı Nişastalı Kek Tarifi

Portakal Aromalı Nişastalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • Yarım su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı portakal suyu,
  • 1 portakal kabuğu rendesi,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 buçuk su bardağı + 1 yemek kaşığı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Kakaolu hamur için;

  • 1 yemek kaşığı kakao,
  • 1 yemek kaşığı süt.

Portakal Aromalı Nişastalı Kek Tarifi

Portakal Aromalı Nişastalı Kek Yapılışı

Portakal aromalı nişastalı kek hamuru için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ, süt, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, nişasta ve vanilya ilave edilip karıştırılır.
Elde edilen karışıma kabartma tozu ile un ilave edilir ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çok az çırpılır.
Hazırlanan portakal aromalı nişastalı kek hamurunun 3/2 si, yağlanıp unlanmış kek kalıbı içerisine boşaltılır (kakaolu hamur için biraz ayırın).

 

Kalan hamurun içerisine 1 yemek kaşığı kakao ilave edilip çırpılır.
Hamurun kıvamını ayarlamak için üzerine 1 yemek kaşığı süt eklenip karıştırılır.
Hazırlanan kakaolu kek hamuru, kalıp içerisindeki hamurun ortasına gezdirerek dökülür.
Kürdan yardımı ile hamurun üzerine daireler çizilip karıştırılır.

 

Hazırlanan portakal aromalı nişastalı kek, önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir.
Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen kek fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.
Daha sonra servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Portakal Aromalı Nişastalı Kek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 807 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş