KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

İrmik tatlısı için;

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı irmik (kullanılan bardak ölçüsü: 200 ml.),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi.

Sosu için;

  • Yarım çay bardağı portakal suyu,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı nişasta.

Üzerini süslemek için;

  • 1 adet portakal.

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

Portakallı İrmik Tatlısı Yapılışı

İrmik tatlısını hazırlamak için, süt, irmik, toz şeker ve hindistan cevizi, tencereye alınıp karıştırılır.

Ocağın üzerinde, kaynayıp koyu kıvam alıncaya kadar, sürekli karıştırarak pişirilir.

Kıvam alınca, üzerine tereyağı ve portakal kabuğu rendesi ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.

Hazırlanan irmik tatlısı, su ile ıslatılmış kalıp içerisine dökülüp, düzgün bir şekilde yaydırılır.

Oda ısısında soğuduktan sonra, kalıbın üzeri streç film ile kapatılır ve buzdolabında en az 4-5 saat bekletilir.

Süre sonunda, portakallı irmik tatlısı dolaptan alınır ve servis tabağı üzerine ters çevrilerek, kalıptan çıkartılır.

Üzerine ince kesilmiş portakal dilimleri yerleştirilir.

Sosunu hazırlamak için gerekli olan malzemeler, küçük bir sos tavası içerisinde, kıvam alıncaya kadar pişirilir.

Kıvamını alınca ocaktan alınır ve ılındıktan sonra, tatlının üzerine gezdirilerek dökülür.

Hazırlanan tatlı dilimlenerek, servise sunulur.

Bu nefis Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 807 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi"

Bildir
avatar
Hulya
Ziyaretçi

Vanilya kullanabilirmi

Kadınca Tarifler
Yönetici

Portakal aroması baskın olduğu için vanilyanın tadı anlaşılmayacaktır bu yüzden gerek yok.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com desktop interstitial