KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı dolusu un.

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı portakal suyu,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker (portakalın tadına göre şeker oranını ayarlayabilirsiniz).

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi,
  • Portakal kabuğu rendesi.

Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek Yapılışı

Kek hamurunu hazırlamak için, yumurta ve toz şeker derin bir kap içerisinde mikser ile köpürene kadar çırpılır.

Üzerine sıvı yağ ve vanilya ilave edilip tekrar çırpılır.

Son olarak un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır ve çok katı olmayan, akışkan kıvamlı bir kek hamuru elde edilir.

Elde edilen kek hamuru, yağlanmış yuvarlak borcam tepsi içerisine dökülür.

Önceden ısıtılmış 170° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Kek pişince fırın kapatılır ve içini çekmesi için, fırın içerisinde 2-3 dakika bekletilip çıkartılır.

1 su bardağı portakal suyu içerisine toz şeker atılıp, şeker eriyene kadar karıştırılır.

Soğuyan kekin üzerine, kuru yer kalmayacak şekilde, portakal suyu gezdirilip ıslatılır.

Hazırlanan portakallı ıslak kek, şerbetini çekene kadar bekletilir.

Üzeri hindistan cevizi ve portakal kabuğu ile süslenir ve dilimlenerek servis edilir.

Bu nefis Portakallı Islak kek Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 545 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş