KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pratik Patatesli Kol Böreği Tarifi

Pratik Patatesli Kol Böreği Tarifi

Pratik Patatesli Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka,
  • 4-5 adet haşlanmış patates,
  • 2 tane kuru soğan,
  • Bir tutam maydonoz,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • Karabiber,
  • Pulbiber,
  • Tuz.

Pratik Patatesli Kol Böreği Yapılışı

Patateslerin kabukları soyulup, minik minik doğranır.

Yemeklik doğranan soğanlar bir tavaya alınıp zeytinyağında sotelenir ve patatesler ilave edilerek karıştırılır.

Maydanozlar ince ince kıyılıp ilave edilir, baharat ve tuzu da eklenip, hazır hale gelen iç harcı ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

Baklavalık yufkadan 1 adet düz bir zemin üzerine serilir.

Üzerine 1 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirilir ve 2. yufka da üzerine serilir.

Yufkanın dar olan kenarına iç harçtan yaydırılır ve sarılarak rulo yapılır.

Aynı işlem tüm yufkalara uygulanır.

Hazır olan kol börekleri, yağlanan fırın tepsisine dizilir.

Üzerilerine, bir kaç kaşık sıvıyağ ile çırpılan yumurta sarısı sürülür ve 200° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Pişen patatesli kol böreği, ilk sıcağı çıktıktan sonra dilimlenerek servis yapılır.

Bu leziz Pratik Patatesli Kol Böreği Tarifi için Yemek Bir Aşk’a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Yemek Bir Aşk

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 72 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz