KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pratik Puf Çörek Tarifi

Pratik Puf Çörek Tarifi

Pratik Puf Çörek Tarif İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 buçuk su bardağı ılık su,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 paket instant maya (10 gram),
  • 3 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Tepsiyi yağlamak için;

  • Oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin (eritmeyin).

Pratik Puf Çörek Tarifi

Pratik Puf Çörek Yapılışı

Pratik puf çörek hamurunu hazırlamadan önce, büyük dikdörtgen borcam (24 e 36 cm boyutlarında) veya o boyutlarda bir fırın tepsisi, tereyağı ile
güzelce yağlanır. Tepsinin kenar ve köşelerinin bolca yağlanması gerekir. Aksi takdirde çörek tepsiye yapışabilir.

 

Çörek hamurunu hazırlamak için, 1 buçuk su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz ve 5 yemek kaşığı sıvı yağ, derin bir karıştırma kabı içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma, maya ve ölçülü olarak azar azar un ilave edilip, tel çırpıcı ile güzelce karıştırılır.
Daha sonra hamur, pürüzsüz hal alıncaya kadar, kek çırpar gibi çırpılır. Hazırlanan cıvık hamur, bolca yağlanmış olan tepsi içerisine dökülür (hamuru tepsiye dökerken, silikon spatula yardımı ile kabı sıyırabilirsiniz). Eller hafifçe yağlanır ve hamurun üzerine bastırarak, tepsi içerisine eşit şekilde yayılması sağlanır.

 

Pratik puf çörek üzerine sürmek için, yumurta sarısı ve yoğurt, küçük bir kase içerisinde karıştırılır. Elde edilen karışım, çörek üzerine sürülür.
Üzerine susam ve çörek otu seriştirilip, tepsi mayası için, ılık bir ortamda 1 saat kadar bekletilir (Ben 50° de ısıtıp, kapattığım ılık fırın içerisinde bekletiyorum, daha çabuk mayalanıyor).
Tepside mayalan pratik puf çörek, 190° fırında, üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
(Fırını önceden ısıtmaya gerek yok, direk fırına koyun.). Pişince fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Pratik Puf Çörek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 807 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

30 Yorum - "Pratik Puf Çörek Tarifi"

Bildir
avatar
Yasemin
Ziyaretçi

Bu ölçülerde kek kıvamı olmadı .gereksiz yere Zaman’ımı aldı.

Kadınca Tarifler
Yönetici

Eski bir tariflerimdendir aslında. Hiç sıkıntı yaşamadım şimdiye kadar. Nasıl bir kıvamda oldu yardımcı olayım ?

Suzan
Ziyaretçi

Asla bu siteden yemek yapmam artık ölçüler hiç uymuyor tam bir zaman ve malzeme kaybı

Kadınca Tarifler
Yönetici

Kendi yaptığımız tarifleri nasıl yapıyorsak o şekilde yazıp fotoğraflayıp yayınlıyoruz Suzan Hanım. Düşünceniz ve genellemeniz beni üzdü açıkcası. Gözünüzden dikkatinizden kaçan bir yer atladığınız bir ayrıntı tarifin olmamasına sebep olmuş olabilir. Sorunu söylerseniz yardımcı olabilirdim. Sevgiler..

Esma
Ziyaretçi

Buzluğa atıp sonrada kullanabilirmiyim acaba 😊

Kadınca Tarifler
Yönetici

Piştikten sonra diyorsanız evet olur.

Emel
Ziyaretçi

Ben çok memnunum.Gereksiz yere moral bozmanın anlamı yok.Ben tarifi bire bir uyguladım harika oldu.Arkadaşlarıma da tavsiye ettim.Bizleri bilgilendirip yardımcı olduğunuz için çok teşekkürler.Yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum.BAŞARILAR…Kadınca Tarifler🤗

Kadınca Tarifler
Yönetici

Teşekkürler Emel Hanım. Sevgiler..

çelik
Ziyaretçi

bende şimdi fırına koydum yalnız 2,5 su bardağı un koydum onda bile çook katı oldu yarım su bardağı ılık su ve biraz yağ döktüm anca kıvama geldi umarım güzel olur.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com desktop interstitial