KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pratik Şekerpare Tarifi

Pratik Şekerpare Tarifi

Pratik Şekerpare Tarifi

  • 2 yumurta,
  • 250 gr tereyağ yada margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri için;

  • Fındık veya fıstık.

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker,
  • 3.5 su bardağı su,
  • Yarım limon.

Pratik Şekerpare Yapılışı

İlk olarak şerbeti için, tencereye su ve şeker konulur ve kaynatılır.
Şerbet kıvam alında iki damla limon suyu sıkılıp ocaktan alınır ve şerbet ılınmaya bırakılır.
Oda sıcaklığında yumuşayan margarin, yumurta ve sıvı yağ beraberce çırpılıp, homojen bir hale getirilir.
Un, kabartma tozu ve vanilin elenerek karışımın içerisine ilave edilir ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur.
Hamur 20 dakika kadar buz dolabında dinlendirilir.
Ardından cevizden daha küçük parçalar kopartılıp minik yuvarlaklar yapılır ve yağlanmış fırın tepsisine sıralanır.
Üzerilerine birer fındık ya da fıstık batırılıp, önceden ısıtılan 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından çıkartılan şekerparelerin üzerine ılık şerbet gezdirilerek dökülür.
Üzeri tepsi ile kapatılarak, şerbetini iyice çekmesi için bekletilir.
NOT: Şekerperelerin şerbetini iyi çekmesi için, küçük küçük yapılması gereklidir. Şerbeti gözünüze az gelebilir. Endişe edilmemelidir kıvamı tam gelecektir.
Bu nefis Pratik Şekerpare Tarifi için Lezzet Dair’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Lezzete Dair

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 30 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz