KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Puding Dolgulu Sandık Tarifi

Puding Dolgulu Sandık Tarifi

Puding Dolgulu Sandık Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kakaolu bisküvi,
  • 1 paket kakaolu puding,
  • 3 buçuk su bardağı süt,
  • 1 buçuk paket çikolata,
  • Fındık kırığı,
  • Damla çikolata,
  • Antep fıstığı.

Puding Dolgulu Sandık Tarifi

Puding Dolgulu Sandık Yapılışı

Puding dolgulu sandık yapmak için, öncelikle 1 buçuk paket çikolata benmari usulü eritilir ve ılınıncaya kadar bekletilir.
1 paket kakaolu puding, 3 buçuk su bardağı süt ile birlikte tencereye koyulur.
Ocağın üzerinde sürekli karıştırarak, koyu kıvam alıncaya kadar pişirilir.
Puding koyu kıvam aldıktan sonra, ocaktan alınır ve kabuk tutmasını önlemek için ara ara karıştırarak, soğutulur.
Puding iyice soğuduktan sonra, içerisine arzuya göre damla çikolata ve fındık kırığı ilave edilip, karıştırılır.

 

Sandıkları oluşturmak için, 5 adet bisküvi alınır ve düz bir zemin üzerine 3 tane bisküvi dikey, iki tane bisküvi yanlarına olacak şekilde dizilir.
Ortadaki bisküvilerin birleşim yerlerine, benmari usulü eritilip, ılıtılmış çikolata sürülüp, birleştirilir.
Kenarlarda kalan iki bisküvi, üst tarafları hariç 3 kenarı çikolataya batırılır ve sandık şeklinde birleştirilir.
Bir sandığa 5 bisküvi  kullanılıyor, kalan bisküviler de aynı işlemlerden geçirilip, sandıklar hazır edilir.
Hazırlanan sandıklar, çikolatanın donması için, buzdolabında 10-15 dakika veya buzlukta 3-5 dakika bekletilir.
Çikolata donduktan sonra, sandık bisküviler dolaptan alınır ve içleri soğumuş olan puding ile doldurulur.
Hazırlanan puding dolgulu sandık, soğuması için buzdolabına kaldırılıp, 2-3 saat dinlendirilir.
Soğuduktan sonra dolaptan alınır ve üzerileri arzuya göre süslenerek, servise sunulur.

 

Not; Sandıkların sağlam olması için, sandıklara şekil verdikten sonra kenarlarını tekrar çikolataya batırın.
Bisküvilerin kenar kısımlarına sürülen çikolatanın donması çok önemli, iyice donduktan sonra dolaptan alın.
Sandıkların içerisine doldurulan pudingin, iyice soğumuş olmasına dikkat edin. Yoksa bisküvi yumuşar ve sandıklar bozulur.
Bu nefis Puding Dolgulu Sandık Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 117 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş