KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi


Pudingli Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 poşet çikolatalı puding,
  • 4 su bardağı süt (800 ml.),
  • 2 paket petibör bisküvi,
  • İri çekilmiş ceviz içi.

Üzeri için;

  • 1 poşet krem şanti,
  • 1 su bardağı süt.

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

Pudingli Mozaik Pasta Yapılışı

2 poşet puding, 4 su bardağı süt ile, sürekli karıştırarak, koyu kıvam alıncaya kadar pişirilir.

Pişirilen puding ocaktan alınır ve ilk sıcaklığı çıkana kadar bekletilir.

Bisküviler iri parçalara bölünüp, hazır edilir.

Pastanın yapılacağı kalıp, streç film ile kaplanır (ben baton kek kalıbı kullandım).

İlk sıcaklığı geçen pudingin içerisine, bisküvi ve ceviz içi ilave edilip, bisküvileri fazla kırmadan, kaşık ile karıştırılır.

Hazırlanan pudingli mozaik pasta karışımı, kalıp içerisine dökülür ve kaşık yardımı ile yaydırılıp, düzeltilir.

Üzeri streç film ile kapatılıp, buzdolabında 3-4 saat dinlendirilir (ben bir gece dinlendirdim).

Krem şanti ve 1 su bardağı süt, mikser yardımı ile kıvam alıncaya kadar çırpılır.

Dolaptan alınan pasta, servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.

Pastanın üzerindeki streç film kaldırılır ve üzeri krem şanti ile, düzgün bir şekilde kaplanır.

Tercihe göre süslenen mozaik pasta dilimlenerek servise sunulabilir.

Not: Krem şanti ile süslenen mozaik pasta daha sonra tekrar buz dolabına kaldırıp, en azından 1 saat kadar dinlendirilirse krem şantinin kıvamı daha güzel olacaktır.

Bu nefis Pudingli Mozaik Pasta Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 545 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş