KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Reçelli Kurabiye Tarifi

Reçelli Kurabiye Tarifi

Reçelli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr margarin (oda sıcaklığında),
  • 3 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık,
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.

Bulamak için;

  • Yumurta akı,
  • Hindistan cevizi.

Üzeri için;

  • Reçel.

Reçelli Kurabiye Yapılışı

Yoğurma kabının içine, un hariç diğer malzemeler konularak iyice karıştırılır.

Azar azar unu ilave edilerek, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurulur.

Hamurdan küçük parçalar alınıp, yuvarlanır ve biraz yassılanır.

Yuvarlanıp yassılanan kurabiye, önce yumurta akında daha sonra hindistan cevizine bulanarak, yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizilir.

Kurabiyelerin ortalarına kola kapağının arkası ile bastırılır.

Önceden ısıtılmış olan 175° fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirilir.

Kurabiyeler pişerken kabarır ve ortasındaki çukurda biraz kapanır, bu yüzden kurabiyeler tam pişmeden fırından alınıp, kola kapağının arkası ile bir kez daha bastırılarak, tekrar fırına verilir.

Kızaran kurabiyeler fırından çıkartılıp, soğuması için bekletilir.

Soğuyan kurabiyelerin orta kısmına çay kaşığı ile reçel konularak servise hazır hale getirilir.

Bu harika Reçelli Kurabiye Tarifi için Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 314 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz