KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Rengarenk Tavuklu Pilav Tarifi

Rengarenk Tavuklu Pilav Tarifi

Rengarenk Tavuklu Pilav Tarifi

  • Bir bütün haşlanmış tavuk göğsü,
  • 2 orta boy havuç,
  • 2 iri patates,
  • 1 paket dondurulmuş bezelye,
  • 2 su bardağı pirinç,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı.
  • 1 su bardağı tavuk suyu + sıcak su

Rengarenk Tavuklu Pilav Yapılışı

Tereyağı tavanın içerisine alınır ve eritilip üzerine pirinçler ilave edilir.

Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar harlı ateşte dikkatlice karıştırarak kavrulur.

Havuç ve patatesler soyulur ve küp küp doğranır.

Tavuklar çok minik olmayacak şekilde didiklenir ve ters çevrilebilecek bir teflon tencerenin dibine yaydırılır.

Üzerine sırası ile havuç, patates, bezelye ve tuz ilave edilir.

Ardından kavrulmuş olan pirinç kaşık ile her yerine eşit gelecek şekilde dökülüp, iç malzemelerin üzeri kapatılır.

Son olarak üzerini biraz geçecek kadar tavuk suyu ve sıcak su ilavesi ile tencerenin kapağı kapatılmada üzeri açık bir şekilde pişmeye bırakılır.

Pirinçlerin üzeri delik delik oluncaya kadar pişirme işlemine devam edilir.

Pişen rengarenk tavuklu pilav büyük servis tabağına ya da borcam içerisine ters çevrilir.

Son olarak üzeri kimyon karabiber pul biber ve maydanoz ile şölen tarzında süslenip servise hazır edilir.

Bu nefis Rengarenk Tavuklu Pilav Tarifi için Özlem Yıldız Kılıç’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Özlem Yıldız Kılıç

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 3 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz