KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Rulo Börek Tarifi

Banyolu Börek Tarifi

Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka,
  • 150 gr margarin,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • Soğuk su,

İç harcı için;

  • Peynir,
  • Maydanoz,
  • Patates,
  • Soğan,
  • Pul biber, karabiber,
  • Tuz.

Rulo Börek Yapılışı

Patatesli iç harcını hazırlamak için, patatesler soyulur ve küp şeklinde doğranarak haşlanır.

Haşlanan patatesler sıcakken içerisine soğanlar yemekler doğranarak eklenir.

Baharat, tuz ve sıvı yağ ilave edilerek hazır edilir.

Peynirli iç harcı için de maydanoz yıkanıp, doğranır.

Rendelenen peynirin içerisine ilave edilerek güzelce harmanlanır.

Böreği hazırlamak için, margarin eritilir.

Yufkalar 8 eşit parçaya bölünür ve üst üste dizilir.

Yufkaların üzerine eritilen margarinden sürülür ve geniş olan kısımlarına iç harcı konularak sigara böreği şeklinde sarılır.

Soğuk suyun içerisine karbonat ilave edilip karıştırılır.

Sarılıp hazırlanan börekler soğuk suyun içerisine daldırılır ve tepsiye dizilir.

Üzerine dilerseniz susam ve çörek otu serpiştirebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış olan 170° fırında çok kızartmadan pişirilir.

Bu nefis Rulo Börek Tarifi için Nilüferin Hünerli Mutfağı‘na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Nilüferin Hünerli Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 12 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz