KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Rulo Patates Salatası Tarifi

Rulo Patates Salatası Tarifi

Rulo Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Patates püresi için;

  • 5-6 adet orta boy patates,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tutam dere otu,
  • Pul biber,
  • Nane,
  • 25 gram margarin veya tereyağı (1 yemek kaşığı).

Yoğurt sosu için;

  • 4 yemek kaşığı susuz yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı mayonez,
  • 1 diş sarımsak rendesi,
  • 1 fiske tuz.

Arası için;

  • 250 gram garnitür (konserve garnitür kullandım).

Rulo Patates Salatası Tarifi

Rulo Patates Salatası Yapılışı

Patatesler yıkanıp, kabukları ile birlikte yumuşayıncaya kadar haşlanıp suyu süzülür.

Kabukları soyulan patatesler sıcakken çatalla ezilir.

Üzerine margarin, baharatlar ve ince doğranmış dere otu ilave edilip, güzelce karıştırılır.

Hazırlanan patates püresi, ılınması için bekletilir.

Yoğurt sosu için gerekli olan malzemeler, bir kap içerisinde çırpma teli ile, pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırılır.

Garnitürler yıkanır ve süzgeç yardımı ile, iyice suyu süzülür.

Düz bir zemin üzerine streç film serilir ve üzerine patates püresi konulup, elle kare olacak şekilde yaydırılır (Çok ince veya çok kalın olayacak şekilde, yaklaşık 1 parmak kalınlığında olsun)

Üzerine streç film serip merdane ile düzeltebilirsiniz.

Patateslerin üzerine ince bir tabaka halinde yoğurt sosu yaydırılır (çok fazla koyarsanız katlarken zorlanırsınız, kalan yoğurt sosu üzerine sürülecek).

Yoğurt sosunun üzerine garnitürler serpiştirilir ve streç film yardımı ile rulo olacak şekilde dikkatlice katlanır (streç filmi yukarı doğru kaldırınca patatesin rulo olması kolaylaşıyor).

Hazırlanan rulo patates salatası streç filme sarılıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir.

Rulo patates, dolaptan alınıp streç filmden çıkartılır ve servis tabağına koyulur.

Üzerine yoğurt sosu dökülüp, arzuya göre süslenir ve dilimlenerek servis edilir.

Bu nefis Rulo Patates Salatası Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 524 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

11 Yorum - "Rulo Patates Salatası Tarifi"

Bildir
avatar

Serpil Turgut
Üye
11 ay 5 gün önce

Çok nefis

Gülşen işleyen
Ziyaretçi
Gülşen işleyen
11 ay 2 gün önce

Birgün önceden yapilir mi acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici
11 ay 2 gün önce

Buzdolabında sakladığınız sürece sorun olmaz.

Serap
Ziyaretçi
Serap
11 ay 1 gün önce

Mayones olmasa ve süzme yoğurt ile yapilabilirmi

Kadınca Tarifler
Yönetici
11 ay 1 gün önce

Evet Serap hanım yapabilirsiniz.

Semra Demirağ
Üye
10 ay 14 gün önce

Birgün öncesi yapılır demişsiniz.tadında değişiklik olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici
10 ay 14 gün önce

Hayır olmaz.

Ilknur elmas
Ziyaretçi
Ilknur elmas
8 ay 18 gün önce

Kac kisilik cikiyo

Kadınca Tarifler
Yönetici
8 ay 16 gün önce

8 kişiye rahatlıkla yeterli gelir.

Meltem Bıyık Gürkan
Üye
Meltem Bıyık Gürkan
3 ay 24 gün önce

Patates rulo yaparken dagiliyor sizce ne sorun olmus olabilir

Kadınca Tarifler
Yönetici
3 ay 23 gün önce

Patateslerden kaynaklanabilir. Kabuklarını soyup haşlamayın yada suda uzun süre bekletmeyin.

wpDiscuz