KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sadrazam Lokumu Tarifi

Sadrazam Lokumu Tarifi

Sadrazam Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;
  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı süt,
  • Yarım paket kabartma tozu.

Kreması için;

  • 2 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı şeker,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 paket vanilya.
Ayrıca;
  • 2 su bardağı ılık süt, (keki ıslatmak için)
  • 1,5 su bardağı hindistan cevizi. (Bulamak için)

Sadrazam Lokumu Yapılışı

Yumurta ve şeker karıştırma kabının içerisine alınarak 5 dakika kadar mikser ile çırpılır.

Süt ilave edilerek, bir süre daha çırptıktan sonra un ve kabartma tozunu da ilave edilip karıştırılır.

Yağlanıp unlanan fırın tepsisinin içerisine dökülür.

Önceden ısıtılan 180° fırında kurumamasına dikkat ederek 15-20 dakika kadar pişirilir.

Süt, un, nişastayı ve vanilya tencereye alınır ve karıştırılarak pişirilir.

Kaynamaya başladıktan sonra şeker ilave edilir

Krema haline gelince ocaktan alınır ve tereyağı ilave edilerek yaklaşık 5 dakika kadar mikser ile çırpılır.

Pişmiş olan kek biraz ılındıktan sonra, el büyüklüğünde dikdörtgen parçalara bölünür.

Her parça da ikiye kesilir ve ılık süt ile ıslatılır.

Hazırlanmış olan kremadan her parçanın üzerine 1 tatlı kaşığı kadar koyulup yaydırılır ve rulo şeklinde sarılır.

Hazırlanmış olan lokumlar önce süte sonra hindistan cevizine bulanır.

Hazırlanmış olan sadrazam lokumu bir saat kadar dinlendirildikten sonra, servis yapılabilir.

Bu leziz Sadrazam Lokumu Tarifi için Alyaminakuzine‘ye çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Alyamina Kuzine

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 63 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz