KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sadrazam Tatlısı Tarifi

Sadrazam Tatlısı Tarifi

Sadrazam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 yumurta (iri boy),
  • 2 Türk kahvesi fincanı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı süt,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 5 fincan un (2 su bardağı kadar).

Kreması için;

  • 2 buçuk su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 buçuk çay bardağı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı margarin,
  • 1 paket vanilya.

Keki ıslatmak için;

  • 2 su bardağı ılık süt.
  • Hindistan cevizi.

Sadrazam Tatlısı Tarifi

Sadrazam Tatlısı Yapılışı

Sadrazam tatlısı kekini hazırlamak için gerekli olan yumurtalar ve toz şeker derin bir kap içerisinde çırpılır.
Üzerine süt, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilerek tekrar çırpılır.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış büyük boy kare borcam içerisine dökülür.
Önceden ısıtılmış fansız fırında, üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
Kek ince olduğu için çok çabuk pişiyor, kontrollü pişirin.

 

Kremasını hazırlamak için gerekli olan süt, un, nişasta ve toz şeker tencereye alınıp karıştırılır.
Ocağın üzerinde sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.
Kaynayınca içerisine vanilya ve yağ ilave edilip karıştırılır ve koyulaşıncaya kadar pişirilir.

 

Fırından alınan kek soğuduktan sonra borcamdan çıkartılarak enlemesine ortadan 2 ye ayrılır.
Borcam tepsinin altına bolca hindistan cevizi serpilir ve kekin alt parçası hindistan cevizinin üzerine yerleştirilir.
Kekin üzerine 1 su bardağı ılık süt gezdirilip ıslatılır ve üzerine muhallebi dökülüp yaydırılır.
Kekin üst kısmı muhallebinin üzerine kapatılır ve üzerine kalan ılık süt gezdirilerek ıslatılır.
Son olarak kekin üzeri bolca hindistan cevizi ile kaplanır.
Hazırlanan sadrazam tatlısı üzeri streç film ile kapatılarak buzdolabında 1 gece dinlendirilir.
Daha sonra dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Sadrazam Tatlısı Tarifi için Can mutfak ‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Can mutfak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 19 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz