Saray Muhallebisi

Saray Muhallebisi

Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

Saray muhallebisi, yapımı oldukça kolay, pratik, hafif vede çok lezzetli bir sütlü tatlı. Küçük büyük herkesin çok sevdiği, bu nefis tatlıyı, canınız tatlı çektiği her an kolayca yapabilirsiniz. Mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 1 litre süt,
  • 100 gram tereyağı,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 su bardağı ceviz,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 4 çorba kaşığı un,
  • 2 paket vanilin (5+5 gram).

Saray Muhallebisi


Saray Muhallebisi Nasıl Yapılır ?

Saray muhallebisi yapmak için gerekli olan süt, toz şeker ve yumurta sarısı, tencereye koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım, ocağın üzerinde şeker eriyene kadar ısıtılır ve hemen ocaktan alınır (çok ısıtmayın, şeker eriyene kadar ısınması yeterli).
Ayrı bir tencereye tereyağı ile un koyulur ve unun rengi hafif değişinceye kadar, karıştırarak kavrulur.
Isıtılan süt, kavrulan unun üzerine, karıştırarak ilave edilir ve orta ateşte koyu kıvam alıncaya kadar pişirilir.
Koyulaşan muhallebinin üzerine son olarak ceviz ile vanilinler eklenip karıştırılır.

 


Hazırlanan saray muhallebisi, ocaktan alınarak servis kuplarına paylaştırılır.
Oda ısısında soğuduktan sonra, iyice soğuması için buzdolabına kaldırılır.
Üzerileri arzuya göre süslenir ve soğuk olarak servis edilir.
Bu nefis Saray Muhallebisi Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Sütlü Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.








Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 520 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar