Sarımsaklı Bakla Kızartması Tarifi

Sarımsaklı Bakla Kızartması Tarifi

Sarımsaklı Bakla Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

Taze bakla, mevsimi çabuk geçen sebzelerden. Sizde bizim gibi bakla sevenlerdenseniz, zamanını geçirmeden, bu nefis sarımsaklı bakla kızartması tarifini hemen denemelisiniz. Kısa süre içerisinde kolayca yapabileceğiniz bu lezzeti, eminim çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • Yarım kilo bakla,
  • 2 diş sarımsak,
  • 3 yemek kaşığı sirke,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Servis için;

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Pul biber,
  • Dere otu.

Sarımsaklı Bakla Kızartması Tarifi


Sarımsaklı Bakla Kızartması Nasıl Yapılır ?

Sarımsaklı bakla kızartması yapmak için öncelikle baklalar ayıklanıp, sıcak su içerisinde hafif diri kalacak şekilde haşlanır.
Haşlanan baklalar sıcak sudan çıkartılarak, direk soğuk suyun içine atılır (rengini muhafaza etmesi için).
Daha sonra suyu iyice süzülerek bir kaba alınır.

 

Haşlanıp süzülen baklaların üzerine ezilmiş sarımsak, sirke, tuz, karabiber ve un ilave edilir.
Dağılmaması için fazla el vurmadan, silkeleyerek karıştırılır.
Daha sonra hafif yağlanmış krep tavası veya teflon tava içerisine dizilir.
Ocağın üzerinde arkalı önlü çevrilerek kızartılır.

 


Hazırlanan sarımsaklı bakla kızartması, servis tabağına alınır.
Sarımsaklı yoğurt, kızdırılmış pul biberli yağ ve dere otu eşliğinde servis edilir.
Bu nefis Sarımsaklı Bakla Kızartması Tarifi için Yemekler Alemi’ne çok teşekkür ederim.
Birbirinden nefis tarifler için Sebze Yemekleri kategorisine bakabilirsiniz.






Yazarımız
Yemekler Alemi

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 89 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar