KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi

Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi

Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et,
  • 300 gram bezelye,
  • 2 adet patates,
  • 15 adet arpacık soğan,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet büyük boy domates,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Kekik ,
  • İstenirse pul biber.

Sebzeli Kağıt Kebabı Yapılışı

Patates, havuç, domates ve sarımsaklar soyulup küp küp doğranır.

Arpacık soğanlar soyulup yıkanır.

Bir kap içerisine kuşbaşı doğranan etler, bezelye, küp küp doğranan sebzeler, soğanlar ve sarımsaklar konulur.

Üzerlerine sıvı yağ, baharatlar ve su ile açılmış salça ilave edilip tekrar karıştırılır.

Kare kesilmiş yağlı kağıdın tam ortasına 4-5 yemek kaşığı etli karışımdan koyulur.

Önce iki kenar üst üste gelecek şekilde katlanır ve kenarları kıvrılarak katlanıp paket yapılır.

Diğer etli karışımda bu şekilde yapılır ve 5 paket hazırlanır.

Hazırlanan sebzeli kağıt kebabı fırın tepsisine dizilir ve 200° fırında 45-50 dakika pişirilir.

Fırından çıkartılan kağıt kebabı servis tabağına alınıp üstten artı şeklinde kesilir.

Kesilen kağıdın kenarları kıvrılır ve sıcak olarak servise sunulur.

Bu nefis Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Yasemin'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 64 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi"

Bildir
avatar

Aynur Gökçe Usta
Üye
1 yıl 2 ay önce

kağıt kebabaının katlama şekli nasıl olmalı

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 2 ay önce

Öncelikle kenarlar kebabın ortasında üst üste gelecek şekilde katlanacak. Daha sonra iki kenarda kıvrılıp katlanarak paket şekli verilecek.

wpDiscuz