KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sebzeli Kiş Tarifi

Sebzeli Kiş Tarifi

Sebzeli Kiş Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 çay bardağı süzme yoğurt,
  • 2 kaşık su,
  • 3 kaşık sıvı yağ,
  • 1 paaket kabartma tozu,
  • Tuz,
  • Un,

Harcı için:

  • 3 yumurta,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • Krema 200 ml
  • 1 kaşık un,
  • 2 adet kabak,
  • 5 adet taze soğan,
  • 2 kaşık sıvı yağ,
  • 1 bardak rende kaşar,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Kiraz domates.

Sebzeli Kiş Yapılışı

Hamur için gerekli malzemeler bir kabın içerisine konulup yoğurulur ve dinlenmeye bırakılır.

Dinlenen hamur unlanan düz bir zeminde tart kalıbı büyüklüğünde açılır.

Yağlanan tart kalıbına, yanları yüksek olacak şekilde yerleştirilir.

Kabakların kabukları soyulup yarım ay şeklinde ince ince doğranır.

Sıvı yağ tavada ısıtılır ve kabakları ilave edilip sotelenip, soğumaya bırakılır.

yumurtalar derin bir kasenin içerisine kırılıp, birkaç dakika çırpılır.

Yoğurt, krema, un,tuz ve biberler yumurtanın içerisine eklenerek çırpmaya devam edilir.

En son soğuyan kabaklar, ince kıyım taze soğan ve rendelenen kaşar ilave edilip kaşıkla karıştırılır ve tart hamurunun üzerine dökülür.

Kiraz domatesler ikiye bölünüp tartın üzerine dizilir.

Önceden ısıtılmış olan fırında 170 derecede yaklaşık yarım saat pişirilir ve ılık olarak servis yapılır.

Bu nefis Sebzeli Kiş Tarifi için Muhabbet Sofrası’na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 85 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz