Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet soğan,
  • 1/2 küçük boy brokoli,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Sıcak su,
  • Zeytinyağı.

Sebzeli Mercimek Çorbası Yapılışı

Soğan küp şeklinde ince doğranır.

Mercimekler yıkanıp suyu süzdürülür.

Havuç, kırmızı biber, ve patates küçük küçük doğranır.

Brokoli küçük parçalara ayrılır.

Tencerenin içerisine zeytin yağı ve soğanlar konulup, soğanlar pembeleşinceye dek kavrulur.

İçerisine sebzeler ve mercimek ilave edilip biraz daha kavrulur.

Ardından, salça, karabiber ve tuz ilave edilip, karıştırılır.

Daha sonra sıcak su ilave edilip, sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.

Sebzeler yumuşadıktan sonra, blenderden geçirilir.

En son olarak çorbanın kıvamı ayarlanıp, sıcak olarak servis yapılır.


Bu enfes Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi için Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 471 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar