KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sebzeli Pilav Tarifi

Sebzeli Pilav Tarifi

Sebzeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet havuç,
  • 1 su bardağına yakın mısır,
  • Yarım demet dere otu,
  • 3 su bardağı su,
  • Tuz.

Sebzeli Pilav Yapılışı

Pirinçler yıkanır ve üzerilerine geçecek kadar sıcak su ilave edilerek, 15-20 dakika kadar bekletilir.

Tereyağı ve zeytin yağı tencerenin içerisine konulur.

Havuç rendelenerek tencerenin içerisine ilave edilir ve biraz kavrulur.

Pirinçlerin suyu süzülür ve havuçların üzerine ilave edilip, şefaflaşıncaya kadar kavrulur.

Hemen ardından mısırlar ilave edilip karıştırılır.

Su ve tuz da ilave edilip, tencerenin kapağı kapatılır.

Pilav kaynara çıktıktan sonra, kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.

Dere otu ince olacak şekilde kıyılır.

Pilav suyunu çektikten sonra ocaktan alınır ve içerisine dereotu ilave edilip yavaşça karıştırılır.

Daha sonra tencerenin kapağı altına havlu kağıt konularak kapatılır ve sebzeli pilavın demlenmesi sağlanır.

15 -20 dakika sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu nefis Sebzeli Pilav Tarifi için Mutfak Hazinem’e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfak Hazinem

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 14 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz