Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 adet domates,
  • 1 su bardağı arpa şehriye,
  • 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 1 litre tavuk suyu,
  • 2 parça tavuk göğüs eti,
  • 2 çorba kaşığı un.

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi


Şehriyeli Domates Çorbası Yapılışı

Şehriyeli domates çorbası yapımı için öncelikle tavuk göğüs etleri bol su içerisinde haşlanır.
Haşlanan tavuk etleri başka bir tabağa çıkartılıp didiklenir.

 

Çorbanın yapılacağı tencereye 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ ve 2 çorba kaşığı un koyulup, kokusu çıkana kadar karıştırarak kavrulur.
Kavrulan unun üzerine domates rendesi eklenip karıştırılır.
Tencereye tavuğun haşlama suyundan 1 litre (5 su bardağı) ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
Su kaynamaya başlayınca içerisine şehriyeler ilave edilir ve şehriyeler yumuşayınca kadar (5-6 dakika) pişirilir.
Çorbanın kıvamı koyu oldu ise üzerine tavuk suyundan ilave edilerek kıvamı ayarlanır.

 

Pişirilen şehriyeli domates çorbası ocaktan alınır ve kaselere doldurulur.
Kaselerin üzerine didiklenmiş tavuk etinden koyulur ve sıcak olarak servise sunulur.
Yapımı çok kolay vede çok lezzetli bir çorba tarifi :) Mutlaka deneyin.
Bu nefis Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi için Sunum Tarif‘e çok teşekkür ederiz.








Yazarımız
Sunum Tarif

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 2 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz