KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Şehriyeli Patates Çorbası Tarifi

Şehriyeli Patates Çorbası Tarifi

Şehriyeli Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy patates,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1,5 su bardağı su,
  • 2 çorba kaşığı kare şehriye,
  • 1 çorba kaşığı nane,
  • 1 çorba kaşığı tereyağ.

Şehriyeli Patates Çorbası Yapılışı

Patatesler soyulup zar büyüklüğünde doğranır.
Sıvı yağ tencerenin içerisine alınır ve üzerine un eklenip, kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.
Kavrulan una süt ve su ilave edilip kaynayıncaya kadar karıştırılır.
Kaynara çıktıktan sonra doğranmış patatesler ilave edilir ve tuz ilavesi ile patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Patatesler yumuşadıktan sonra şehriye ilave edilir ve şehriyeler pişinceye kadar kaynatmaya devam edilir.
Küçük bir tava içerisinde tereyağı kızdırılır ve içerisine nane ilave edilip çorbanın sosu hazırlanır.
Hazırlanan sos şehriyeli patates çorbasına ilave edilip karıştırılır ve iki taşım daha kaynatılıp, ocaktan alınır.
Hazır olan çorba sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefis Şehriyeli Patates Çorbası Tarifi için Kalpkurabiye’ye teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kalpkurabiye

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 111 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz