KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine),
  • 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında),
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı irmik,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3 buçuk su bardağı).

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 çay kaşığı limon suyu.

Üzeri için;

  • Fındık.

Süslemek için;

  • Toz fıstık.

Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Yapılışı

Şekerpare tatlısı yapmak için öncelikle şerbeti için gerekli olan su ile toz şeker tencereye koyulur ve ocağın üzerinde 10 dakika kaynatılır.
Daha sonra limon suyu eklenir ve bir taşım daha kaynatılıp ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

 

Hamurunu hazırlamak için derin bir kap içerisine un koyulur.
Unun üzerine kalan malzemeler sırası ile eklenerek güzelce yoğrulur.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır ve fırın tepsisine yerleştirilir.
Üzerilerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür ve fındık batırılır.
Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.

 

Pişirilen şekerpare tatlısı fırından alınır ve bekletmeden sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbet dökülür.
Şerbetini çeken tatlıların kenarları toz fıstığa bulanarak servise sunulur.
Bu nefis Şekerpare Tatlısı Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 389 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş