Simit Tadında Milföy Börek Tarifi Videosu

Simit Tadında Milföy Börek Tarifi Videosu

Simit Tadında Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet milföy (8 kare).

İç harcı için;

  • Beyaz peynir veya lor peyniri,
  • Maydanoz.

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı pekmez,
  • Yarım çay bardağı su,
  • Susam.

 

Simit tadında milföy börek tarifinin yapım aşamalarını videodan izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için,  YouTube kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. :)

 


Simit Tadında Milföy Börek Yapılışı

Simit tadında milföy börek yapmak için öncelikle 4 yaprak milföy hamuru dondurucudan çıkartılıp düz bir zemin üzerine koyulur.
İç harcını hazırlamak için peynir ile ince kıyılmış maydanoz bir kase içerisinde harmanlanır.
1 yemek kaşığı pekmez ile yarım çay bardağı su bir kase içerisinde karıştırılır.

 

1 adet milföy hamuru öne alınır ve ortadan ikiye kesilerek 2 adet kare hamur elde edilir.
1 karenin dört köşesine peynirli iç harcından koyulur ve diğer kare üzerine kapatılır.
Kenarlarına  elle hafifçe bastırılır ve orta kısmından artı şeklinde kesilerek 4 adet küçük kare börek elde edilir.

 

Şekillendirilen milföy böreklerin üzeri önce pekmezli suya batırılır, ardından susama bulanarak yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen simit tadında milföy börek fırından alınarak servise sunulur.

Not; Peynirli iç harcı yerine patatesli iç harcı da kullanabilirsiniz.
Bu ölçülerle 16 adet börek elde ediliyor. Malzemeleri kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.

Bu video Sümeyra Temel tarafından gönderilen Simit Tadında Milföy Börek Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.





Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 230 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz