KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sirkeli Çörek Otlu Minik Kurabiye Tarifi

Sirkeli Çörek Otlu Minik Kurabiye Tarifi

Sirkeli Çörek Otlu Minik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda ısısında yumuşamış margarin,
  • 1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak),
  • 2 tatlı kaşığı elma sirkesi,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 3 tatlı kaşığı çörek otu,
  • 4 buçuk 5 su bardağı kadar un.

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı.

Sirkeli Çörek Otlu Minik Kurabiye Tarifi

Sirkeli Çörek Otlu Minik Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için, kabartma tozu ve un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde karıştırılır.

Elde edilen karışıma, kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.

Kurabiye hamurundan, portakal büyüklüğünde parçalar kopartılıp, rulo şeklinde yuvarlanarak uzatılır.

Elde edilen uzun rulonun üzerine, parmak uçları ile hafif bastırılıp, düzleştirilir.

Daha sonra bıçak yardımı ile, kare olacak şekilde kesilir.

Şekillendirilen kurabiyeler, hafif yağlı fırın tepsisine dizilir.

Üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür.

Sirkeli çörek otlu minik kurabiye, önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri hafif kızarıncaya kadar (20 dakika) pişirilir.

Fırından alınan kurabiyeler, tepsi içerisinde soğuduktan sonra, servis edilebilir.

Bu ölçüler ile 1 tepsi kurabiye elde ettim.

Bu nefis Sirkeli Çörek Otlu Minik Kurabiye Tarifi için Hülya Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Hülya Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 3 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

8 Yorum - "Sirkeli Çörek Otlu Minik Kurabiye Tarifi"

Bildir
avatar

kezban
Ziyaretçi
kezban
9 ay 21 gün önce

Margarin yerine sıvı yag kullansak olurmu teşekkürler

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 21 gün önce

Aynı kıvam ve lezzeti vermez. Tereyağı yada margarin kullanmalısınız.

elif
Ziyaretçi
elif
9 ay 20 gün önce

Ne kadar un kullandınız lütfen cevap

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 20 gün önce

4 buçuk 5 su bardağı kadar.

Dilber Yıldırım Sözen
Üye
Dilber Yıldırım Sözen
9 ay 17 gün önce

Üzüm sirkesi kullansak nasıl olur teşekkür ederim

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 17 gün önce

Olur tabi kullanabilirsiniz.

Tuğba
Ziyaretçi
Tuğba
9 ay 4 gün önce

Bu kurabiye tuzlumu şekerlimi ?

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 3 gün önce

Tuzlu kurabiye

wpDiscuz