Sirkeli Patates Salatası Tarifi

Sirkeli Patates Salatası Tarifi

Sirkeli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Salatalar, çay saatlerinin, gün masalarının ve yemek sofralarının olmazsa olmazlarından. Patates salatası ise, kolay vede doyurucu olması açısından, en çok tercih edilen salataların başında geliyor. Klasik patates salatasından sıkılanlar, bu nefis sirkeli patates salatası tarifini deneyebilir. Gerçekten denediğinize değecek, farklı bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun.

  • 6 adet patates,
  • 2 adet havuç,
  • 3 adet kırmızı biber (közlenmiş),
  • 1 su bardağı bezelye (haşlanmış),
  • 15-20 adet kornişon,
  • 1 demet dere otu,
  • 3 çorba kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım),
  • 1 çay bardağı mayonez,
  • 2 çay bardağı yoğurt,
  • Tuz.

Sirkeli Patates Salatası Tarifi


Sirkeli Patates Salatası Nasıl Yapılır ?

Sirkeli patates salatası yapmak için gerekli olan patatesler, haşlanıp ezilir.
Havuçlar zar büyüklüğünde doğranır ve yumuşayıncaya kadar haşlanıp, süzülür.
Kornişonlar tavla zarı büyüklüğünde, közlenmiş biberler ile dere otu, ince ince olacak şekilde doğranır.

 


Derin bir kase içerisine yoğurt, mayonez, sirke ve tuz koyulup, pürüzsüz hal alıncaya kadar çırpılır.
Elde edilen karışımın üzerine ezilmiş patatesler, haşlanıp süzülmüş havuçlar, bezelye, doğranmış kornişon, köz biber ve dere otu eklenir.
Bezelyeleri ezmeden, dikkatli bir şekilde güzelce karıştırılır.
Hazırlanan sirkeli patates salatası, servis tabağına alınarak servis edilir.
Bu nefis Sirkeli Patates Salatası Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Salatalar ve Mezeler kategorisine bakabilirsiniz.













Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 502 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar