Sıvı Yağ İle Anne Kurabiyesi Videosu

Sıvı Yağ İle Anne Kurabiyesi Videosu

Sıvı Yağ İle Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta sarısı (beyazı üzeri için ayrılacak),
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 1 çay bardağı yoğurt (çay bardağı ölçüsü: 110 ml.),
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gram),
  • 1 tutam tuz,
  • 3-3 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • Yumurta akı,
  • Toz şeker.

 

Sıvı yağ ile anne kurabiyesi tarifinin yapım aşamalarını videodan izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için,  YouTube kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. :)

 


Sıvı Yağ İle Anne Kurabiyesi Videosu

Sıvı Yağ İle Anne Kurabiyesi Yapılışı

Sıvı yağlı anne kurabiyesi hamuru için gerekli olan sıvı yağ, yoğurt ve yumurta sarısı derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine nişasta, pudra şekeri, kabartma tozu ve bir fiske tuz ilave edilip tekrar karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekli verilen kurabiyelerin üzeri önce yumurta akına, daha sonra toz şekere batırılır.
Hazırlanan sıvı yağ ile anne kurabiyesi, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

 

Kurabiyeler önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri pembeleşinceye kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirilir.
Fırından alınan sıvı yağ ile anne kurabiyesi tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.
Bu ölçüler ile 29-30 adet kurabiye elde ediliyor.
Ağızda dağılan harika kıvamı ile nefis bir kurabiye.
Hamuru şekillendirirken zor toparlanıyor gibi oluyor ama önemsemeyin bu gevrek kurabiyeler çok beğeni alıyor mutlaka deneyin.

Bu video Sümeyra Temel tarafından gönderilen Sıvı Yağ İle Anne Kurabiyesi Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.





Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 230 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz