Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet iri soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 3,5-4 su bardağı su,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

Soğan Çorbası Yapılışı

Soğan ve sarımsaklar ince olacak şekilde doğranır.

Tencerenin içerisine tereyağı ve zeytinyağı konulup kızdırılır.

Soğan ve sarımsaklar eklenip, kavrulur ve şeker ilave edilip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edilir.

Kavrulan soğanlara un eklenip, 2-3 dk daha kavrulur.

Su ve tuzu da ilave edip, kıvam alıncaya kadar kaynatılıp blendırdan geçirilir.

Tercihe göre karabiber ve kruton ekmek ile servis yapılabilir.

Bu enfes Soğan Çorbası Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.








Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 416 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Soğan Çorbası Tarifi"

Bildir
avatar
Hilal Kılıç
Üye

Bu tarife salça koysak nasıl olur?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Yapılabilir Hilal hanım.

wpDiscuz