KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Soğan Kavurması Tarifi

Soğan Kavurması Tarifi

Soğan Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 tane soğan,
  • 2-3 tane yeşil biber,
  • 1 tane domates,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Tereyağı ve sıvı yağ.

Soğan Kavurması Tarifi

Soğan Kavurması Yapılışı

Soğan kavurması yapmak için öncelikle soğanların kabukları soyulup, iri iri doğranır.
Biberler yıkanıp ortadan ikiye bölünür ve iri iri doğranır.
Domatesler yıkanıp kabukları soyulur ve küp küp doğranır.

 

Derin bir tencere içerisine tereyağı ile sıvı yağ koyulur ve ocağın üzerine alınıp, eritilir.
Yağlar eriyince üzerine iri doğranmış soğanlar ilave edilip, karıştırarak biraz kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine biberler eklenir ve kavurmaya devam edilir.
Soğan ve biberler kavrulunca, üzerine küp küp doğranmış olan domatesler ilave edilir.
Domates salçası, biber salçası, sarımsak, tuz ve karabiber eklenip, karıştırılır.
Son olarak yarım çay bardağından daha az su ilave edilip, pişmeye bırakılır (5 dakika kadar).

 

Pişen yemek ocaktan alınır ve servis tabağına koyulur.
Hazırlanan soğan kavurması, sıcak olarak servise sunulur.
Evde sürekli bulunan malzemelerle, pratik olarak hazırlayabileceğiniz ve günün her öğününde yiyebileceğiniz lezzetli bir yemek :)
Bu nefis Soğan Kavurması Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 116 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz