Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük kase yoğurt,
  • 1 kase haşlanmış aşurelik buğday (yarma),
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 küçük demet dereotu,
  • 1 küçük demet taze nane,
  • 1 diş sarımsak,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • Zeytinyağı,
  • Pul biber,
  • Kekik.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi


Soğuk Ayran Aşı Çorbası Yapılışı

Soğuk ayran aşı çorbası yapmak için derin bir kap içerisine haşlanmış yarma ile nohut koyulur.
Üzerine yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz, ince kıyılmış dereotu ve taze nane koyulup güzelce karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar yaklaşık 1 su bardağı kadar su ilave edilerek karıştırılır.

 

Hazırlanan soğuk ayran aşı çorbası servis kaselerine koyulur.
Üzerilerine kekik ile pul biber atılıp, zeytinyağı gezdirilir ve servise sunulur.
Sıcak yaz günlerinde yapılıp serin serin içilecek en güzel çorba :)
Bu nefis Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi için 100 de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
100de100 Marifet

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 41 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz