KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Soslu Tavuk Tarifi

Soslu Tavuk Tarifi

Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • Kemikleri alınmış piliç but ızgara,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • Çay kaşığının ucuyla tarçın,
  • Tuz,
  • Sıvı yağ.

Üzeri için;

  • Maydanoz.

Soslu Tavuk Yapılışı

Sarımsaklar ezilir.

Genişçe bir kabın içerisine, baharatlar, sıvı yağ ve ezilmiş sarımsaklar konulup karıştırılır.

Tavuklar güzelce sosa bulanır ve 2 saat kadar buz dolabında bekletilir.

Dinlenen tavuklar, tencerenin içerisine alınır.

Önce yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakılır.

Tavuklar piştikten sonra suyunu çekmesi için, tencerenin kapağı açılır ve iyice suyunu çekip altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.

Kızaran soslu tavuklar servis tabağına alınıp, üzeri maydanoz ile süslenerek servis yapılır.

Bu nefis Soslu Tavuk Tarifi için Sihirli Parmaklarr’a  çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sihirli Parmaklar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 62 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz