Soslu Üçgen Kek Tarifi

Soslu Üçgen Kek Tarifi

Soslu Üçgen Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • Yarım çay bardağı ılık su,
  • 2 buçuk su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Süslemek için;

  • Hindistan cevizi.

Sos için;

  • 1 büyük çay bardağı toz şeker,
  • 1 buçuk su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 2 parça bitter, 2 parça sütlü çikolata.

Bulamak için;

  • Hindistan cevizi.

Soslu Üçgen Kek Tarifi


Soslu Üçgen Kek Yapılışı

Soslu üçgen kek sosunu hazırlamak için gerekli olan toz şeker, süt ve kakao küçük bir tencere içerisinde karıştırarak kaynatılır.
Kaynayan sos ocaktan alınır ve içerisine çikolata parçacıkları ilave edilip karıştırılarak soğumaya bırakılır.

 

Kek hamuru için gerekli olan yumurtalar ve toz şeker, derin bir kap içerisine alınır ve mikser yardımı ile 7 dakika yüksek devirde çırpılır.
Daha sonra üzerine ılık su, sıvı yağ, vanilya, elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilip, mikserin en düşük ayarında kısa bir süre çırpılarak karıştırılır.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış büyük dikdörtgen borcam içerisine boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 175° fırında pişirilir ve pişirilen kek fırından alınarak oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Soğuyan kek bıçak yardımı ile önce eşit büyüklükte kare parçalara kesilir.
Ardından kareler bir köşeden diğer köşeye kesilerek üçgen parçalar oluşturulur.
Üçgen keklerin kenar kısımları soğumuş olan sosa batırılır ve hindistan cevizine bulanır.
Hazırlanan soslu üçgen kek, servis tabağına dizilerek servise sunulur.
Bu nefis Soslu Üçgen Kek Tarifi için Nurtence_Lezzetler ‘e çok teşekkür ederiz.








Yazarımız
Nurtence Lezzetler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 31 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz