KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Spagetti Carbonara Tarifi

Spaghetti Carbonara Tarifi

Spaghetti Carbonara Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr sapaghetti,
  • 1 küçük kuru soğan,
  • 100 gr çemensiz yağlı pastırma,
  • 1 kutu krema, (200 ml)
  • 3 yumurta sarısı,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 100 gr. permasan rendesi yada eski kaşar rendesi.

Spaghetti Carbonara Yapılışı

Makarnalar bol kaynar suda, zeytinyağı ve tuz ilave edilerek haşlanır.

Spaghetti haşlanınca, süzdürülür ve bir kepçe sosuna ilave etmek için ayrılır.

Soğanın kabukları soyulup yıkanır. Çok ince bir şekilde kıyılır.

Zeytinyağında sotelenir ve sotelenen soğanın içerisine ince kıyım pastırma da eklenip karıştırılır.

Krema ve makarna suyu da ilave edilip kaynatılır.

Yumurta sarıları bir kabın içerisinde çırpılır ve sostan bir kepçe eklenip, karıştırılır ve sosun içerisine eklenir.

En son olarak peynirler ilave edilip, tuz ve karabiber ile tatlandırılıp ocaktan alınır.

Süzülen makarna sos ile birleştirilir ve hemen servis edilebilir.

Servis tabağına alındığında, taze karabiber çekilerek servis edilir.

Bu nefis Spaghetti Carbonara Tarifi için Yemek Bir Aşk’a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Yemek Bir Aşk

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 72 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz