Spiral Kurabiye Tarifi

Spiral Kurabiye Tarifi

Spiral Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 100 gram oda ısısında margarin,
  • 1 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı kakao,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı soğuk su,
  • 1 buçuk su bardağı un.

Arası için;

  • Fındık kreması.

Spiral Kurabiye Tarifi


Spiral Kurabiye Yapılışı

Spiral kurabiye hamurunu hazırlamak için un, kakao ve toz şeker yoğurma kabı içerisinde harmanlanır ve margarin ile karıştırılır.
Üzerine 1 adet yumurta ve 1 yemek kaşığı su ilave edilip güzelce yoğrulur.
Yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edilir.

 

Yoğrulan kakaolu kurabiye hamuru, düz bir zemin üzerinde merdane yardımı ile dikdörtgen olacak şekilde açılır.
Açılan hamurun üzerine yaklaşık olarak 150-200 gram fındık kreması sürülür ve rulo olacak şekilde sarılır.
Elde edilen rulo streç filme sarılarak buzluğa kaldırılır ve ister yarım saat, ister misafirler gelinceye kadar buzlukta bekletilir.

 

Pişirileceği zaman rulo kurabiye hamuru buzluktan alınır ve 1 cm kalınlığında dilimlenerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Şekillendirilen spiral kurabiye önceden ısıtılmış 180° fırında, 10-15 dakika pişirilir.
Fırından alınan kurabiyeler iyice soğuduktan sonra servise sunulur.
Bu nefis Spiral Kurabiye Tarifi için Elifinmarifetleri ‘ne çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Elif'in Marifetleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 19 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz