KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sucuklu Karnıyarık Börek Tarifi

Sucuklu Karnıyarık Börek Tarifi

Sucuklu Karnıyarık Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka,
  • Yarım su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ.

İçi için;

  • Sucuk,
  • Beyaz peynir,
  • 1 adet domates,
  • 2 adet sivri biber.

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Sucuklu Karnıyarık Börek Yapılışı

İç harcı için, sucuklar küp şeklinde, domates ve biber de küçük küçük doğranır.
Beyaz peynir veya kaşar peyniri rendelenip, doğranan malzemelerle beraberce karıştırılır.
Süt ve sıvı yağ karıştırılıp sos hazır edilir.
Bir yufka tezgahın üzerine serilir ve hazırlanan sos yufkanın her yerine sürülür.
Ardından üzerine ikinci yufka serilir ve aynı şekilde süt yağ karışımı sürülür.
Soslanan yufka 8 yada 10 parça olacak şekilde üçgen üçgen kesilir.
Yufkanın geniş kısmına hazırlanan iç harcından konulur.
Sigar böreği gibi fakat daha gevşek olacak şekilde sarılır.
Hazırlanan börek, yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yerleştirilir.
Üzeri bıçakla kesilip açılır ve yumurta sarısı sürülüp, susam-çörek otu serpiştirilir.
Kesiklerin üzeri domates ve biberle süslenebilir. (Bizim evde sevilmediği için yapmadım)
Hazırlanan sucuklu karnıyarık böreği 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Sıcak yada ılık olarak servise sunulur.
Bu nefis Sucuklu Karnıyarık Börek Tarifi için Gizemli Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Gizemli Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 22 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz