KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sucuklu Köfte Tarifi

Sucuklu Köfte Tarifi

Sucuklu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kıyma,
  • 100 gr sucuk,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı galeta unu ya da iki dilim ekmek içi,
  • 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Gerektiği kadar tuz,
  • Gerektiği kadar karabiber.

Sucuklu Köfte Yapılışı

Soğan rendelenip, suyu sıkılır.

Sucuk ve maydanozlar ince ve minik olacak şekilde doğranır.

Malzemelerin tamamı derin bir kap içerisinde iyice yoğrulur.

Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılıp, şekillendirilir.

Tavaya yağ konulmadan ısıtılır ve köfteler yağsız olarak arkalı önlü olacak şekilde pişirilir.

Hazır olan sucuklu köfte sıcak olarak servis edilir.

Not: Izgara da pişirmeyi tercih ederseniz, ekmek içi yada galeta unu kullanılmamalıdır.

Bu nefis Sucuklu Köfte Tarifi için Lezzete Dair‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Lezzete Dair

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 30 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz