EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Susamlı Simit Tadında Mini Pizza Poğaça Tarifi

Susamlı Simit Tadında Mini Pizza Poğaça Tarifi

Susamlı Simit Tadında Mini Pizza Poğaça Tarifi

Susamlı simit tadında mini pizza poğaça tarifini gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Eminim çok beğenilecek :)

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 25 gram yaş maya,
  • 1 tane yumurta,
  • 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz,
  • Yaklaşık 6-7 su bardağı kadar un.

Pekmezli karışım için;

  • 2-3 yemek kaşığı pekmez,
  • Yarım çay bardağı su.

Üzeri için;

  • Yeteri kadar kavrulmuş susam,
  • Beyaz peynir, sucuk, domates, biber ve zeytin.

Susamlı Simit Tadında Mini Pizza Poğaça Tarifi


Susamlı Simit Tadında Mini Pizza Poğaça Yapılışı

Susamlı simit tadında mini pizza poğaça hamuru için gerekli olan ılık süt, ılık su, toz şeker ve ufalanmış yaş maya, yoğurma kabı içerisinde iyice karıştırılır.
Elde edilen karışıma yumurta ile sıvı yağ ilave edilip tekrar karıştırılır.
Son olarak tuz ve eleyerek azar azar un ilave edilip güzelce yoğrulur (unun hepsini birden koymayın, kontrollü ekleyin).
Ne çok yumuşak, ne çok sert olamayacak kıvamda bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri streç film ile kapatılarak bir kaç saat mayalanmaya bırakılır.

 

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alınıp yuvarlanır ve aralıklı olarak tepsiye dizilir.
Tepsinin üzeri bir bez ile kapatılır ve az daha mayalanması için bekletilir.
Üzeri için gerekli olan pekmez ile su, bir kap içerisinde karıştırılır.
Mayalanan bezeler önce pekmezli suya, ardından kavrulmuş susama bulanıp tepsiye dizilir.
Bütün bezeler aynı işlemden geçirilir.

 


Bezelerin üzerine su bardağı altı ile bastırılarak çukur yapılır.
Çukur olan kısma sırası ile beyaz peynir, sucuk, domates, biber ve zeytin koyulup, üzerilerine hafifçe bastırılır.
Hazırlanan susamlı simit tadında mini pizza poğaça, önceden ısıtılmış 180° fırında, altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından alınan poğaçalar soğuduktan sonra servis edilir.
Bu nefis Susamlı Simit Tadında Mini Pizza Poğaça Tarifi için 100 de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
100de100 Marifet

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 42 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz