KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Süslü Kurabiyeler

Süslü Kurabiyeler

Süslü Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

  • 125 gram oda ısısında tereyağı,
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri,
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yumurta,
  • 3-3 buçuk su bardağı un,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • Yarım paket vanilya.

Süslemek için;

  • Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata,
  • Arzu edilen süs malzemeleri.

Süslü Kurabiyeler

Süslü Kurabiye Yapılışı

Süslü kurabiye hamurunu hazırlamak için gerekli olan un haricindeki malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilir.

 

Elde edilen kurabiye hamuru iki yağlı kağıt veya streç film arasında merdane yardımı ile açılır (ne çok kalın, ne çok ince).
Açılan hamur kalpli kalıp ile kesilerek şekillendirilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

 

Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve iyice soğuması için 2-3 saat dinlendirilir.
Soğuyan kurabiyelerin bir kenarı benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılıp arzu edilen süs malzemesine bulanır.
Hazırlanan süslü kurabiye çikolatasının donması için bekletilir.
Çikolatası donan kurabiyeler, daha sonra servise sunulur.
Bu nefis Süslü Kurabiye Tarifi için Çiğdem_Mutfakta‘ ya çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Çiğdem Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 53 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş