EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Süt Burger Tarifi

Süt Burger Tarifi

Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler

Pankek için;

  • 2 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 buçuk su bardağı süt,
  • 1 paket vanilya (5 gram) ,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao.

Krema için;

  • 1 poşet krem şanti (75 gram),
  • 100 ml. labne peyniri,
  • 100 ml. (Yarım paket ) süt kreması,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 yemek kaşığı bal.

Süt Burger Tarifi


Süt Burger Yapılışı

Süt burger kremasını hazırlamak için gerekli olan malzemelerin tamamı derin bir kap içerisine alınır.
Mikser yardımı ile kıvam alıncaya kadar çırpılır ve buzdolabına kaldırılarak bekletilir.

 

Pankek hamuru için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile çırpılır.
Üzerine kalan malzemelerin tamamı ilave edilir ve çok kısa bir süre daha çırpılır.

 

Krep tavası veya yapışmaz yüzeyli bir tava, ocağın üzerinde boş olarak ısıtılır.
Tavaya kepçe yardımı ile hazırlanan pankek hamurundan eşit büyüklükte dökülür.
Pankeklerin üzeri göz göz olunca, spatula yardımı ile ters çevrilerek diğer yüzleri de pişirilir.
Hamurun tamamı aynı işlemlerden geçirilerek pişirilir ve soğumaya bırakılır (Mümkün olduğunca eşit pankekler elde etmeye çalışın).

 

Hazırlanan krema, sıkma torbasına doldurulur.
Soğuyan pankeklerden birinin üzerine krema sıkılır ve üzeri başka bir pankek ile kapatılarak hafifçe bastırılır.
Hazırlanan süt burger tekrar buzdolabına kaldırılır ve soğuduktan sonra servise sunulur.

 


Not; Bu ölçüler ile yaklaşık olarak 13-15 adet süt burger elde ediliyor.
Süt burgerler ağzı kapalı bir kap içerisinde ve buzdolabında 3 gün muhafaza edilebilir.
Bu nefis Süt Burger Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Yasemin'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 124 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz