Süt Şerbetli Hafif Tatlı Tarifi

Süt Şerbetli Hafif Tatlı Tarifi

Süt Şerbetli Hafif Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Süt şerbetli hafif tatlı, çay saatlerinde misafirlerinize sunmak için veya yemek sonrası tatlı ihtiyacını karşılamak için, kısa bir süre içerisinde hazırlayabileceğiniz, nefis bir tatlı. Yapımı oldukça pratik, hafif vede çok lezzetli. Son zamanlarda sıkça yaptığım, favori tatlım. Sizde bu nefis süt şerbetli hafif tatlı tarifini mutlaka deneyin. Eminim çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • 3 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • Yarım su bardağı irmik,
  • Yarım su bardağı Hindistan cevizi,
  • 1 avuç ceviz içi,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı toz şeker.

Süt Şerbetli Hafif Tatlı Tarifi


Süt Şerbetli Hafif Tatlı Nasıl Yapılır ?

Süt şerbetli hafif tatlı yapmak için öncelikle yumurtalar ile toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile çırpılır.
Üzerine süt, sıvı yağ, irmik, hindistan cevizi, ceviz, tarçın ve vanilya ilave edilip karıştırılır.
Son olarak un ile kabartma tozu eklenip güzelce karıştırılır.
Hazırlanan hamur, hafif yağlanmış büyük boy kare borcam içerisine boşaltılır (27/27 cm.).
Önceden ısıtılmış 175° fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

 

Şerbeti için gerekli olan süt ile toz şeker, bir kap içerisine konulur ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
Pişirilen tatlı fırından alınır ve ilk sıcaklığının çıkması için oda ısısında 5 dakika kadar bekletilir.
Daha sonra üzerine süt şerbeti dökülür ve tatlı şerbetini tamamen çekip soğuyana kadar dinlendirilir.

 


Tatlı şerbetini çekip soğuduktan sonra, iyice soğuması için buzdolabına kaldırılarak 1-2 saat bekletilir.
Süre sonunda hazırlanan süt şerbetli hafif tatlı dilimlenir ve üzeri arzuya göre süslenerek servis edilir (dinlendikçe tadı daha güzel oluyor).
Not; Yapımı kolay, pratik vede çok hafif bir tatlı. Mutlaka deneyin.
Bu nefis Süt Şerbetli Hafif Tatlı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.













Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 886 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar