KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Süt Şerbetli Tatlı Tarifi

Süt Şerbetli Tatlı Tarifi

Süt Şerbetli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane yumurta,
  • 4 çorba kaşığı toz şeker,
  • 4 çorba kaşığı irmik,
  • 4 su bardağı un,
  • 1 çorba kaşığı limon suyu,
  • 1 paket vanilin,
  • 1 paket kabartma tozu.

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı süt.

Üzeri için;

  • 1 su bardağı soğuk süt,
  • 1 paket krem şanti.

Süt Şerbetli Tatlı Tarifi

Süt Şerbetli Tatlı Yapılışı

Öncelikle şerbetini hazırlamak için süt ile toz şeker küçük bir tencereye alınıp, şeker eriyene kadar karıştırılır.
Ocağın üzerinde kaynatmadan ısıtılır ve soğuması için buz dolabına konulur.
Kek hamurunu hazırlamak için, toz şeker ve yumurtalar derin bir kap içerisinde köpürünceye kadar çırpılır.
Un haricindeki diğer malzemelerde sırasıyla konulup karıştırılır.
Yavaş yavaş un ilave edilerek çırpılır ve kek hamuru hazırlanır.
Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış kelepçeli kalıba veya küçük borcam tepsiye dökülür.
Önceden ısıtılmış 160° ile 180° arası fırında pişirilir.
1 su bardağı soğuk süt ile karem şanti katılaşıncaya kadar çırpılır ve buzdolabında bekletilir.
Pişen kek fırından çıkartılır ve üzerine yavaş yavaş soğuk şerbet dökülür.
Kek şerbetini çekip soğuduktan sonra, hazırlanan süt şerbetli tatlı üzerine, krem şanti güzelce sürülüp yaydırılır.
Tercihe göre, üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpiştirilip dilimlenerek servise sunulur.
Bu nefis Süt Şerbetli Tatlı Tarifi için Nermin’in Tarifleri‘ne çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Nerminin Tarifleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 63 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

3 Yorum - "Süt Şerbetli Tatlı Tarifi"

Bildir
avatar
öğrenci evi
Ziyaretçi

ne kadar su koymalıyız yeni başlayanlar için onu da yazsanız iyi olurdu kek kıvamını nereden bileyim kattım tüm unu su katılmayacak diye sonrası malum kabarmadı şerbeti çekmedi sünger gibi oldu :)

Kadınca Tarifler
Yönetici

Su nerede kullandınız onu anlayamadım :) Tarifte bütün ölçüler net aslında ama. Süt yerine mi su kullanmayı denediniz?

Merih
Ziyaretçi

Un miktarı fazla yazılmış. 4 yemek kaşığı un olmalı zira tarifi yaptım ve katı bir hamur oldu. Malzemelerinde ziyan oldu. Yazarken lütfen daha dikkatli olalım……..

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş