KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak domates suyu,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 1 su bardağı süt,
  • 5 su bardağı su,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 3 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı nane,
  • Tuz.

Kıtır ekmek yapmak için;

  • 5-6 dilim tost ekmeği,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • Rendelenmiş taze kaşar.

Sütlü Domates Çorbası Yapılışı

2 bardak domates suyunu bir tencereye koyup kaynatılır.

Bir yandan da zeytin yağı ile un tavanın içerisine alınıp kavrulur ve ocaktan alınınca üzerine baharatlar ilave edilip karıştırılır.

Kavrulan karışım kaynayan domates suyuna ilave edilir.

Ardından kaynamış olan su ve 1 bardak süt de ilave edilip karıştırılır.

Son olarak tuzu de ilave edilip sütlü domates çorbası pişmeye bırakılır.

Kısık ateşte 10 dakika kadar pişmesi yerli olacaktır.

Kıtır ekmekleri hazırlamak için, tost ekmekleri küp şeklinde doğranır.

Üzerine eritilmiş tereyağı ve rendelenmiş taze kaşar peyniri eklenerek borcamın içerisine konulur ve 200° fırında kızartılır.

Domates çorbası servis kaselerine konulduktan sonra üzerine kıtır ekmek ilave edilerek servis edilir.

Bu nefis Sütlü Domates Çorbası Tarifi için Nilüferin Hünerli Mutfağı‘na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Nilüferin Hünerli Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 12 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz