KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sütlü Et Sote Tarifi

Sütlü Et Sote Tarifi

Sütlü Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gr. haşlanmış kuşbaşı et,
  • 1 adet soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 6-7 adet domates,
  • 7-8 adet yeşil biber,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • Zeytin yağı,
  • Kekik,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Sütlü Et Sote Yapılışı

Etin suyu süzülür, içerisine soğan piyazlık olarak doğranır.

Üzerine zeytinyağı, tereyağı, minik doğranan sarımsak ve tuz ilave edilerek sotelenmek üzere ocağa konulur.

Soğanlar sotelendikten sonra üzerine süt ilave edilip karıştırılır ve hafif çekmesi için biraz beklenir.

Ardından biberler ilave edilerek kavrulmaya bırakılır.

Biberler güzelce kavrulduktan sonra üzerine kabuğu soyulup küp doğranmış domatesler ilave edilir.

Tencerenin kapağı kapatılmadan ağzı açık bir şekilde pişmeye bırakılır.

Son olarak hazırlanan et sote içerisine baharatları ilave edilerek, kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte 10 dakika kadar pişirilir ve ocaktan alınıp sıcak servis yapılır.

Bu nefis Sütlü Et Sote Tarifi için Gül-i Nisan Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Gül-i Nisan Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 46 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz