KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sütlü Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Sütlü Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Sütlü Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı irmik,
  • 125 gram tereyağı,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 3 su bardağı süt,
  • 1 avuç tuzsuz fıstık (veya dolmalık fıstık).

Sütlü Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Sütlü Fıstıklı İrmik Helvası Yapılışı

Sütlü fıstıklı irmik helvası yapmak için öncelikle 3 su bardağı süt ile 1 buçuk su bardağı toz şeker tencereye alınır.
Ocağın üzerinde toz şeker eriyene kadar kaynatılıp ocaktan alınır (çok kaynatmayın, şekerin erimesi yeterli).

 

125 gram tereyağı tavaya koyulup eritilir ve üzerine irmik ilave edilip karıştırarak biraz kavrulur.
Daha sonra üzerine fıstık ilave edilir ve irmiğin kokusu çıkıp rengi değişene kadar birlikte kavurmaya devam edilir.
Arzu edilen renge ulaşınca, üzerine hazırlanan sıcak süt şerbeti eklenip karıştırılır (şerbeti dökerken sıçramalara karşı dikkatli olun).

 

Sütlü fıstıklı irmik helvası, sütünü çekene kadar karıştırarak pişirilir.
Sütünü çeken helva ocaktan alınır ve 15 dakika kadar dinlendirilir.
Daha sonra arzu edildiği gibi şekillendirilir ve ılık olarak servise sunulur.
Bu nefis Sütlü Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 506 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz