Sütlü Kabak Pane Tarifi

Sütlü Kabak Pane Tarifi

Sütlü Kabak Pane Tarifi İçin Malzemeler

Kızartmalar, yazın yemek sofralarına sık sık konuk oluyor vede çok sevilerek yeniliyor. Kabak kızartmasının, seveni kadar sevmeyeni de var. Ama kabak sütlü harca bulanıp kızartılınca, dışı çıtır içi yumuşacık, bambaşka bir lezzete sahip oluyor. Sütlü kabak pane tarifi, kabak yemeyenlere bile kabak yedirecek, muhteşem bir lezzette. Mutlaka deneyin ve bu lezzetin tadına varın. Şimdiden afiyet olsun.

  • 2 tane kabak,
  • 2 çay bardağı süt,
  • 2 adet yumurta,
  • 5 yemek kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Karabiber,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 yemek kaşığı sirke.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Sütlü Kabak Pane Tarifi


Sütlü Kabak Pane Nasıl Yapılır ?

Sütlü kabak pane yapmak için öncelikle kabakların kabukları soyulup, ince ince halka şeklinde doğranır.
Daha sonra doğranan kabaklar sütün içerisine koyularak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir.
Süre sonunda kabaklar sütün içerisinden çıkartılır.
Sütün içine, yumurta, un, tuz, karabiber, kabartma tozu ve sirke ilave edilip,çırpma teli veya mikser yardımı ile çırpılır.
Krep hamuru kıvamına gelen hamurun içine kabaklar eklenir ve karıştırılarak her tarafının hamura bulanması sağlanır.

 


Tavaya sıvı yağ koyulup ısıtılır ve kabaklar yağ içerisine bırakılıp, arkalı önlü çevrilerek güzelce kızartılır.
Kızartılan sütlü kabak pane, fazla yağını alması için kağıt havlu üzerine çıkartılır.
Daha sonta sarımsaklı yoğurt ve dereotu eşliğinde servis edilir.
Bu nefis Sütlü Kabak Pane Tarifi için Yemekler Alemi’ne çok teşekkür ederim.
Birbirinden nefis tarifler için Sebze Yemekleri kategorisine bakabilirsiniz.








Yazarımız
Yemekler Alemi

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 85 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar