KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Sütlü Pişi Tarifi

Sütlü Pişi Tarifi

Sütlü Pişi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 buçuk su bardağı ılık süt,
  • 1 paket toz maya,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 3-4 su bardağı kadar un.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Sütlü Pişi Tarifi

Sütlü Pişi Yapılışı

Sütlü pişi hamurunu hazırlamak için, ılık süt, maya ve toz şeker, yoğurma kabı içerisinde karıştırılır ve mayanın aktifleşmesi için biraz bekletilir.
Üzerine tuz ve ölçülü olarak un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için dinlendirilir.

 

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılıp, beze yapılır.
Bezelerden ilki unlu tezgah üzerinde, merdane yardımı ile, tatlı tabağı genişliğinde açılır.
Tavaya sıvı yağ koyulup kızdırılır ve açılan hamur kızgın yağ içerisinde arkalı önlü çevrilerek pişirilir.
Pişirilen sütlü pişi, fazla yağını çektirmek için kağıt havlu üzerine çıkartılır.
Diğer bezelerde aynı işlemlerden geçirilir ve hazırlanan pişiler sıcak olarak servis edilir.
Kahvaltı sofraları ve çay saatleri için hazırlayabileceğiniz hamur kızartması tarifi :) Mutlaka deneyin.
Bu nefis Sütlü Pişi Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 116 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz