EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Sütlü Poğaça Tarifi Videosu

Sütlü Poğaça Tarifi Videosu

Sütlü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 buçuk su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 50 gram tereyağı (eritilecek),
  • 2 yumurta (sarının biri üzeri için ayrılacak),
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tuz,
  • 1 paket instant maya (10 gram),
  • 5 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu,
  • Ay çekirdeği içi.

 

Sütlü poğaça tarifinin yapım aşamalarını videodan izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için,  YouTube kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. :)

 


Sütlü Poğaça Tarifi Videosu

Sütlü Poğaça Yapılışı

Sütlü poğaça hamurunu hazırlamak için gerekli olan un haricindeki malzemelerin tamamı derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine kontrollü olarak azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için bekletilir.

 

Mayalanan hamurdan eşit büyüklükte 25 beze yapılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine hafif aralıklı bir şekilde dizilir.
Şekillendirilen poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür ve susam, çörek otu veya çekirdek içi serpiştirilir.
Hazırlanan sütlü poğaça, tepsi mayası için yarım saat dinlendirilir (tepside iyice mayalansın).

 

Tepside mayalanan poğaçalar, önceden ısıtılmış 175° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından alınan poğaçalar ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise sunulur.
Not; Arzu ederseniz poğaçaları istediğiniz bir iç harcını kullanarak ta hazırlayabilirsiniz.


Bu video Sümeyra Temel tarafından gönderilen Sütlü Poğaça Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 237 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz