Sütlü Yarma Çorbası Tarifi

Sütlü Yarma Çorbası Tarifi

Sütlü Yarma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış buğday yarması,
  • 2 su bardağı et suyu,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • 1 su bardağı soğuk süt,
  • 1 yumurtanın sarısı,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 2 çorba kaşığı tereyağ,
  • Nane.

Sütlü Yarma Çorbası Yapılışı

Et suyu ve sıcak su, tencerenin içerisine konularak kaynatılır.

Kaynayan suyun içerisine, haşlanmış buğdaylar ilave edilerek 20 dakika kadar kaynatılır.

Bir kasenin içerisine süt, yumurta sarısı ve un ilave edilerek çırpılır.

Bir kepçe kaynamakta olan suyun içerisine ilave edilir ve karıştırılır.

Hızlıca karıştırılarak, kalan karışımda çorbaya ilave edilir.

Tuz ve karabiber ilave edilip, kısık ateşte 15-20 dakika daha kaynatılır.

Küçük bir tavanın içerisinde tereyağı eritilir ve nane ilave edilip kızdırılır.

Kaynayan çorbanın üzerine ilave edilip, karıştırılır ve ocağın altı kapatılır.

Sıcak olarak servis yapılır.

Bu harika Sütlü Yarma Çorbası Tarifi için Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Kalpkurabiye

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 111 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Sütlü Yarma Çorbası Tarifi"

Bildir
avatar
Sezer Gürefeoğlu Çankaya
Üye
Sezer Gürefeoğlu Çankaya

Harika hepsi eline emeğin e saglik

Kadınca Tarifler
Yönetici

Teşekkürler :)

wpDiscuz