EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 adet hazır baklava yufkası,
  • 50 gram tereyağı (eritilmiş),
  • 1 su bardağı tahin,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz.

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi


Tahinli Çıtır Rulo Yapılışı

Tahinli çıtır rulo yapmak için öncelikle 50 gram tereyağı eritilir.
1 adet baklava yufkası düz bir zemin üzerine serilir ve üzerine fırça yardımı ile eritilmiş tereyağı sürülür.
Üzerine 2. yufka serilir ve onun üzerine de fırça yardımı ile yağ sürülür.
Yağlanan 2. yufkanın üzerine 3. yufka serilir ve üzerine fırça yardımı ile tahin sürülür.
Daha sonra üzerine eşit şekilde 3 yemek kaşığı kadar toz şeker serpiştirilir.
Son olarak biraz ceviz serpiştirilir ve 3 katlı yufka rulo olacak şekilde sarılır.

 


Hazırlanan tahinli çıtır rulo, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Diğer yufkalarda aynı işlemlerden geçirilerek şekillendirilir ve tepsiye yerleştirilir.
Bıçak yardımı ile arzu edilen boyda dilimlenir ve önceden ısıtılmış 180° fırında, 15-20 dakika kadar pişirilir.
Not; Çıtır ruloları 1 hafta önceden hazırlayıp sardım ve derin dondurucuya koydum.
Pişireceğim zaman dondurucudan çıkartıp 20 dakika pişirdim. Büyük kolaylık oldu.
Çıtır çıtır ağızda dağılan nefis bir tatlı :) Mutlaka deneyin.
Bu nefis Tahinli Çıtır Rulo Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Yasemin'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 130 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz