KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tahinli Fudge Bisküvi Tarifi

Tahinli Fudge Bisküvi Tarifi

Tahinli Fudge Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler

(8 kişilik)

Bisküvi katmanı için;

  • 2 paket tam buğday veya yulaf bisküvisi,
  • 50 gram eritilmiş tereyağı,
  • 3 yemek kaşığı tahin.

Fudge için;

  • 160 gram bitter çikolata,
  • 1 paket (200 ml) şekersiz krema,
  • 2 yemek kaşığı tahin.

Tahinli Fudge Bisküvi Tarifi

Tahinli Fudge Bisküvi Yapılışı

Bisküviler un gibi olana kadar rondodan geçirilip karıştırma kabına koyulur.
Üzerine eritilmiş ılık tereyağı ve tahin eklenip malzemeler bütünleşene kadar karıştırılır.
20 santim uzunluğunda kare bir borcamın içi tamamen yağlı kağıtla kaplanır.
Üzerine bisküvili karışım dökülüp kaşığın arkasıyla yaydırılır ve düzgün bir tabaka haline getirilir.
Çaydanlığın içerisine 2-3 su bardağı su konulup kaynatılır.
Su kaynayınca ocağın altı kısılır ve çaydanlığın üzerine ısıya dayanıklı cam bir kap konulur.
Bitter çikolata küçük parçalara bölünüp cam kaba konulur ve ara ara karıştırarak (benmari usulü) eritilir.
Çikolata eriyince cam kap ocaktan alınır, içine bir paket krema katılıp karıştırılır.
Hazırlanan çikolatalı krema sıcakken bisküvilerin üzerine dökülür ve kaşıkla her tarafa eşit şekilde yaydırılır.
İki yemek kaşığı tahin, çikolatalı katmanın üzerine kaşıkla gezdirerek dökülür.
Kürdan veya tahta çöp şişle hafifçe dokunarak karıştırılır ve üzerine desen verilir.
Çikolatalı katmanın katılaşması için en az iki saat buzdolabında bekletilir.
Buz dolabından çıkartılan tahinli fudge bisküvi dilimlenerek servise sunulur.
Not; Servis esnasında arzu edilirse üzerine çok az tahin gezdirilebilir.
Çikolata katmanının daha kalın olması istenirse, çikolata miktarı arttırılabilir (200 gram kadar).
Bu nefis Tahinli Fudge Bisküvi Tarifi için Yemek Yolculuğu‘na teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Yemek Yolculuğu

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 114 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz